Blanxart

Har köpt in choklad minibars från Blanxart, som är ett familjeägt chokladföretag i Barcelona. Det mycket speciella med Blanxart är att de tar hem nyskördade kakaobönor från egna plantager, och sköter hela tillverkningsprocessen från böna till färdig kaka i den egna fabriken. En garanti för speciellt hög kvalitet.
Speciellt för Spansk choklad är den höga halten av äkta cacaosmör. Det gör chokladen mycket rund och krämig i smaken, med lite mindre bitterhet än annan mörk choklad.

Jag har köpt in mjölkchoklad med 48 % kakao och mörk choklad med 72% kakao. Jättegod choklad! Jag har provsmakat...men bara lite...eller mycket.. hi hi : )